Ранее я описал колбасу под этой же торговой маркой - Нежная вареная докторская... А сегодня мы рассмотрим и попробуем другую их продукцию - сосиски. Цена за килограмм примерно 1500 тенге и выше (примерно 258 российских рублей). Продаются они на развес, и уже в расфасованном виде - в вакуумной упаковке (так дороже).
+ Щелкайте по фото, чтобы увеличить!
Я покупал сосиски в упаковке - просто такие подвернулись... Вот такой пакетик - 310 грамм. Надо сказать, сосиски все разного размера. Уж не знаю - специально так сделано, или случайно...
Пакет с другой стороны - вакуумная упаковка фирменная...
Распечатываем и достаем сосиски. В пакете много влаги! Внешне это вроде бы обычные сосиски... На них написано: "Сливочные", сосиски вареные из мяса индейки. Производитель тот же - ТОО "Ордабасы Кус"... Кстати, это сосиски 1 сорта. Указан состав: мясо индейки, соль, нитритно-посолочная смесь, приправы.
Сосиски - уже готовый продукт, их можно есть без всякого приготовления. Снимаю с трех сосисок пленку - на вид мало аппетитно... да и запах какой-то не очень. Приправами сильно и резко бьет в нос.
Разрезал одну сосиску - внутри вот такая картина... пористая масса, какая-то перетертая субстанция, мясом не пахнет и вкус... нехороший вкус! Такое есть мало, кто отважится... разве что с большого голода!
Поэтому я отвариваю несколько штук... Одни сосиски набухли и стали чуть ли не вдвое больше по размеру... Потом охладились и несколько спали...
Внутри вот такие...
Другие полопались, третьи поморщились... в общем, как хотят, так и ведут себя. Только одно их объединяет - откровенно плохой вкус и плохой запах. После варки все это еще больше усилилось.
Сосиски пошли кошкам на еду. Кошки едят, без азарта, но едят.
Кстати, позже я видел такие сосиски на Алматинской продуктовой Оптовке, что на Ташкентской-Розыбакиева. Там в одном месте их продают для животных - просроченные. И это само за себя говорит - плохая продукция!
Михаил Дмитриенко, специально для RADIUS.kz
2021 год