Старшие поколения отлично помнят "настоящую" кабачковую икру... крайне дешевую и крайне вкусную. Но вот СССР был уничтожен, а вместе с ним исчезло многое прекрасное. Вместо вкусных натуральных продуктов - изобилие суррогатов и химии... Но мы не сдаемся - мы ищем и надеемся рано или поздно найти именно тот вкус - знакомый с детства.
+ Щелкайте по фото, чтобы увеличить!
Сегодня у нас претенциозная продукция, вот такая банка весом нетто 520 грамм стоит у нас примерно 1000-1200 тенге... Но, спешу поправить ошибку - банка сейчас другая...
Стеклянная банка с претензией, такой вот оригинальной формы, сверху на крышку "намотана" бумажная этикетка, и перетянута "золотой" тесемкой... Прежде чем продолжить, вношу поправку - это фото 2019 года, сегодня используются простые банки - стандартные... цилиндрические.
Снимаем бумажную этикетку... под ней обычная завинчивающаяся крышка...
Блестящая завязка - наверное нравится многим, или хорошо влияет на продажи?
Разглаживаем этикетку и смотрим что на ней написано. По домашнему рецепту. Marinelle Икра из кабачков. Дары Узбекистана. Состав: кабачки свежие, морковь, лук репчатый, томатная паста, соль, сахар, масло растительное, зелень, специи. Условия хранения. Срок годности 24 месяца. 500 мл, вес нетто 520 г. Производитель: СП ООО "GAZALKENT-MEVA", Узбекистан, Ташкентская область, Бостанлыкский район, Газалкент, улица Амира Темура, 49.
Внутри банки мы видим вот такую картину... икра кабачковая и полоски моркови... средней густоты, можно есть ложкой, можно намазывать на хлеб - кому как нравится. Запах - тут первая неприятность - это запах уксуса, который в составе не указан. То же самое и по вкусу - уксус все перебивает... и потому мне это категорически не понравилось. Но это моё личное мнение, которое я вам не навязываю. Продукция вполне съедобная и сделана качественно.
Конечно, ничего общего с "советской икрой кабачковой" нет и в помине. Жаль, очередная попытка найти простую и хорошую продукцию не увенчалась успехом… Что же, как говорил один киноперсонаж – Будем искать!
MixaSU специально для RADIUS.kz
Алма-Ата