Прислано MixaSU 17-06-2021 18:10
#7
Сметана Домик на хуторке 20% Sultan-ai
Сегодня я опишу сметану "Домик на хуторке" - подобных названий существует множество: "Сметана Хуторок", "Домик на хуторе", "Домик в деревне", "Хуторок Солнышко", "Кубанский хуторок"... и всякое такое подобное. Я недавно оставил отзыв об псевдосметане "Деревня Сметаново", думаю сегодняшний продукт из этой же серии.
Сметана Домик на хуторке, Казахстан
Итак, я купил эту сметану в одном из магазинов Алма-Аты, по цене 400 тенге (~69 рублей), но видел в других магазинах ее по цене 340 тг (~58 руб), причем не по акции, а так сказать в обычной, штатной продаже. Вес - 600 грамм. Пластиковая упаковка - типа ведерка с ручкой. Желтая крышка, на ней наклеена круглая этикетка.
Домик на хуторке, продукт сметанный
На этикетке обычная картинка: поле, домик, коровы и девушка... Большими буквами - "Домик на хуторке", вес - как уже сказал - 600 гр. 20%, сметана. Дата выпуска и окончание срока годности - всего месяц. По кругу мелким шрифтом идет самая главная информация, а именно - тип продукта, и это - продукт сметанный 20% жирности. Т. е. не сметана... Состав: молоко восстановленное обезжиренное (это расшифровывается так - сделано из порошкового молока). Затем в составе сливочное масло, заменитель молочного жира (а это означает, что используются какие-то растительные масла). С использованием закваски, указано количество молочнокислых микроорганизмов в 1 грамме продукта... Изготовитель "Sultan-ai", г. Чимкент, Казахстан.
В общем, понятно - это какой-то очередной суррогат.
Что такое суррогат сметаны и каков его вкус?
Открываем банку - открываются все они стандартным способом. Набираем ложкой этот сметанный продукт... жидковат... белого цвета. Запах почти не ощущается. На вкус - похож на настоящую сметану. Как и в прошлый раз, с "Деревней Сметаново" - продукт совершенно съедобный, однако спутать его с настоящей сметаной не получится. Но в борщ, в салаты идет превосходно.
Разумеется, цена - это одна из важных характеристик товара. По соотношению цена-качество, этот продукт хороший. Потому как настоящая сметана как минимум в 2 раза дороже выйдет.
Еще один немаловажный аспект - срок хранения. Он заявлен - 30 суток, на деле вскрытая банка с этой "сметаной" спокойно хранится и два месяца и больше, в холодильнике, разумеется.
Скорее всего, поборники "правильного и здорового питания" отвергнут этот продукт - ну, это их право. Пускай это не натуральная сметана, эрзац... А у нас в магазине по соседству, ее расхватывают моментально - пенсионеры ее любят.
Достоинства:
Дешевая, качество и цена в хорошем соотношении, долго хранится
Недостатки:
Через несколько дней начинает выступать жидкость, а продукт густеет
***
Сегодня я опишу сметану "Домик на хуторке" - подобных названий существует множество: "Сметана Хуторок", "Домик на хуторе", "Домик в деревне", "Хуторок Солнышко", "Кубанский хуторок"... и всякое такое подобное. Я недавно оставил отзыв об псевдосметане "Деревня Сметаново", думаю сегодняшний продукт из этой же серии.
Сметана Домик на хуторке, Казахстан
Итак, я купил эту сметану в одном из магазинов Алма-Аты, по цене 400 тенге (~69 рублей), но видел в других магазинах ее по цене 340 тг (~58 руб), причем не по акции, а так сказать в обычной, штатной продаже. Вес - 600 грамм. Пластиковая упаковка - типа ведерка с ручкой. Желтая крышка, на ней наклеена круглая этикетка.
Домик на хуторке, продукт сметанный
На этикетке обычная картинка: поле, домик, коровы и девушка... Большими буквами - "Домик на хуторке", вес - как уже сказал - 600 гр. 20%, сметана. Дата выпуска и окончание срока годности - всего месяц. По кругу мелким шрифтом идет самая главная информация, а именно - тип продукта, и это - продукт сметанный 20% жирности. Т. е. не сметана... Состав: молоко восстановленное обезжиренное (это расшифровывается так - сделано из порошкового молока). Затем в составе сливочное масло, заменитель молочного жира (а это означает, что используются какие-то растительные масла). С использованием закваски, указано количество молочнокислых микроорганизмов в 1 грамме продукта... Изготовитель "Sultan-ai", г. Чимкент, Казахстан.
В общем, понятно - это какой-то очередной суррогат.
Что такое суррогат сметаны и каков его вкус?
Открываем банку - открываются все они стандартным способом. Набираем ложкой этот сметанный продукт... жидковат... белого цвета. Запах почти не ощущается. На вкус - похож на настоящую сметану. Как и в прошлый раз, с "Деревней Сметаново" - продукт совершенно съедобный, однако спутать его с настоящей сметаной не получится. Но в борщ, в салаты идет превосходно.
Разумеется, цена - это одна из важных характеристик товара. По соотношению цена-качество, этот продукт хороший. Потому как настоящая сметана как минимум в 2 раза дороже выйдет.
Еще один немаловажный аспект - срок хранения. Он заявлен - 30 суток, на деле вскрытая банка с этой "сметаной" спокойно хранится и два месяца и больше, в холодильнике, разумеется.
Скорее всего, поборники "правильного и здорового питания" отвергнут этот продукт - ну, это их право. Пускай это не натуральная сметана, эрзац... А у нас в магазине по соседству, ее расхватывают моментально - пенсионеры ее любят.
Достоинства:
Дешевая, качество и цена в хорошем соотношении, долго хранится
Недостатки:
Через несколько дней начинает выступать жидкость, а продукт густеет
***
Редактировал MixaSU 01-01-1970 06:00