#2
Способов много, но я лично использую так: просто беру в магазине еще один пакет пельменей и варю их, соль не кладу! Воды наливаю чуть больше, чем обычно. Минуты за 3-4 до готовности кидаю в кастрюльку пересоленные пельмени и далее аккуратно помешиваю.
Всю воду полностью сливаем! Соль уйдет. Но если что-то еще останется, добавляем сметаны. Потом можно покрошить зеленый лук или обычный белый, мелко.