Прислано MixaSU 14-04-2023 20:02
#5
Прежде чем переходить к отзывам на другие рыбные консервы, я решил закончить с продукцией Салехардского комбината - молодцы россияне! Умеют делать отличную продукцию мирового уровня.
И сегодня снова серия - Легенда Ямала - Сибирские сиги. Интересно, у них что-то еще есть?
Это Сырок натуральный с добавлением масла.
Все оформлено одинаково, такая же картонная вставка на крышке... Сырок (пелядь) кусок. У нас эти консервы встретишь очень редко - эпизодически... и цены - вот такая баночка весом нетто 240 грамм стоит до 1500 тенге и выше.
Пелядь водиться в России, в основном в реках на Севере, еще есть она и на Амуре. Деликатесом не считается, хотя ее ценят рыбаки, и промысловое значение у нее значительное. Размерами она вырастает до полуметра, и весом 2-3 килограмма, иногда 4-5 кг... Её успешно разводят в рыбных питомниках.
Открываем банку - с ключом можно желать это аккуратно и безопасно... без риска все извазюкать кругом.
Внутри мы видим кусковую рыбу (куски цельные и аккуратные) - светлого цвета, розоватую... с белым мясом и большими хребтовыми костями - но они мягкие и съедобные (говорят именно в них весь фосфор и сконцентрирован - так что дурак тот, кто их выкидывает). Хороший запах. Жидкость - это как бы бульон с маслом, не жирный и тоже хороший на вкус. Все смакал куском хлеба. Жаль, что мало!
И сегодня снова серия - Легенда Ямала - Сибирские сиги. Интересно, у них что-то еще есть?
Это Сырок натуральный с добавлением масла.
Все оформлено одинаково, такая же картонная вставка на крышке... Сырок (пелядь) кусок. У нас эти консервы встретишь очень редко - эпизодически... и цены - вот такая баночка весом нетто 240 грамм стоит до 1500 тенге и выше.
Пелядь водиться в России, в основном в реках на Севере, еще есть она и на Амуре. Деликатесом не считается, хотя ее ценят рыбаки, и промысловое значение у нее значительное. Размерами она вырастает до полуметра, и весом 2-3 килограмма, иногда 4-5 кг... Её успешно разводят в рыбных питомниках.
Открываем банку - с ключом можно желать это аккуратно и безопасно... без риска все извазюкать кругом.
Внутри мы видим кусковую рыбу (куски цельные и аккуратные) - светлого цвета, розоватую... с белым мясом и большими хребтовыми костями - но они мягкие и съедобные (говорят именно в них весь фосфор и сконцентрирован - так что дурак тот, кто их выкидывает). Хороший запах. Жидкость - это как бы бульон с маслом, не жирный и тоже хороший на вкус. Все смакал куском хлеба. Жаль, что мало!