Прислано MixaSU 18-03-2024 21:22
#1
Bellissimo вареники с картофелем из Казахстана
Вот такие пельмени продаются у нас в Алматы, я покупал в Toimart по цене 455 тенге за этот пакетик весом 350 грамм. Я купился на цену - говорю честно. Но и есть ароматное подсолнечное масло из села - купил по случаю поллитровую банку. Обалденный аромат и вкус! а вареники с картофелем я люблю именно с ароматным подсолнечным маслом.
На пакетике есть еще надпись - Натуральный картофель. Но уже через прозрачный пакетик видим, что вареники не очень...
Распечатываем и смотрим - да, это не ручная лепка! Слеплено каким-то механическим и довольно примитивным способом - плохим!
Ладно, варим! К сожалению, у меня все фотографии плохо получились, а фото отваренных вареников вообще не получились... вероятно, из-за того, что от них шел пар и камера не могла сфокусироваться... да и освещение было не айс.
Примерно треть вареников развалилось, и их начинка ушла в воду - она стала густой белесой, хоть картофельный суп из нее вари!
Причина даже не столько в плохо слепленных варениках, сколько в самом тесте изначально. Оно, наверное, вообще без яиц делалось... местами превратились в какие-то сопли!
Итак, а как же прочее? Ну да - есть можно. Тем более ароматное подсолнечное масло само по себе вкуснотища! Можно макнуть кусочек хлеба, посыпать солью и - вкус детства! Прям кайф!
Но, если там и есть настоящий картофель, хотя мне кажется, что там порошок картофельный использован. То это, скорее всего какой-то мороженый картофель, так как сладковатый привкус... именно такой появляется у мороженого картофеля.
Выводы делайте сами.
Редактировал Sergio 01-01-1970 06:00