 Пересолил пельмени - что делать?
|
|
| Bivis |
Опубликовано 06-08-2022 21:37
|
 Крутой кот  Сообщений: 142 Зарегистрирован: 30.07.20 |
Пересолил пельмени, только что. Что делать? Как исправить? И не первый раз. |
|
|
|
| Bolt-n-bolt |
Опубликовано 07-08-2022 11:13
|
 Уже 10 постов написано!  Сообщений: 36 Зарегистрирован: 02.03.22 |
Способов много, но я лично использую так: просто беру в магазине еще один пакет пельменей и варю их, соль не кладу! Воды наливаю чуть больше, чем обычно. Минуты за 3-4 до готовности кидаю в кастрюльку пересоленные пельмени и далее аккуратно помешиваю. Всю воду полностью сливаем! Соль уйдет. Но если что-то еще останется, добавляем сметаны. Потом можно покрошить зеленый лук или обычный белый, мелко. |
|
|
|
| Pokemonka |
Опубликовано 12-08-2022 20:35
|
 Крутой кот Сообщений: 54 Зарегистрирован: 12.02.21 |
Руки за это отрывать надо! |
|
|
|
| Inga-kz |
Опубликовано 21-08-2022 12:11
|
 Уже 10 постов написано! Сообщений: 22 Зарегистрирован: 28.09.21 |
Если только что сварили и выяснилось, что пересолили - надо тут же закипятить свежую воду и переварить пельмени, хотя бы 2-3 минуты. Добавить сметаны. Зеленый лучок. Кардинально - как и сказали - сварить новую порцию пельменей без соли и в конце варки добавить пересоленные. Часто бывает пересол, когда используются разные приправы, типа "Для пельменей", которые сами по себе уже содержат соль... Я последний раз пересолила домашние пельмешки, когда посыпала уже готовые "Вкусной солью"... и раз - пересол! Не сильно, но все равно неприятно... |
|
|
|
| Bivis |
Опубликовано 22-09-2022 19:47
|
Крутой кот Сообщений: 142 Зарегистрирован: 30.07.20 |
Сегодня днем СНОВА та же фигня! Не знаю - наверное надо какой-то дозатор для соли... Короче, сделал как вы говорили - купил еще и сварил вместе, помогло. Правда пересоленные частично развалились... но это мелочи! Не выкидывать же! |
|
|
|
| Перейти на форум: |
Letzte Kommentare
Artikel
Fotos
Eigene Seiten