Последние статьи

О нет! Где JavaScript?
У Вашего браузера отключен JavaScript или он просто не поддерживает JavaScript. Пожалуйста включите JavaScript на Вашем веб-браузере для нормального просмотра данного веб-сайта,
или обновите свой браузер на поддерживаемый JavaScript; Firefox, Safari, Opera, Chrome или Internet Explorer не ниже, чем версия 6.

Просмотр темы

Radius » Всякое такое разное » Кулинария

Лагман - дайте правильный рецепт!
Bivis	#1 Опубликовано 12-09-2023 09:28
Крутой кот Сообщений: 142 Зарегистрирован: 30.07.20	Лагман или Дунганская лапша - кто знает правильный рецепт? Не самой лапши, которую тянут - это долго и трудно... А подливы. Мясо, острая, вкусная!


Bi-sopla	#2 Опубликовано 02-10-2023 19:22
Уже 10 постов написано! Сообщений: 41 Зарегистрирован: 22.04.22	Лапшу делать - это уметь надо!


Bivis	#3 Опубликовано 23-10-2023 10:52
Крутой кот Сообщений: 142 Зарегистрирован: 30.07.20	Короче ничего вы не знаете! Простого посоветовать не можете! Совсем на бичпакеты подсели что ли?


Games-rules	#4 Опубликовано 29-10-2024 14:10
Крутой кот Сообщений: 50 Зарегистрирован: 22.04.22	Тут секрет в приправах. Надо правильные брать! И нарезать мясо небольшими кусочками и с ними обжаривать в масле в казане - жусай, лук, перец, пектрушка, сельдерей, укроп (кинза и прочее подобное - на любителя, не все принимают). Мясо надо хорошенько обжарить! Потом в него кладут так же кубиками картофель, морковь, редьку и немного обжаривают и заливают водой или бульоном и тушат под крышкой. А в конце в готовое туда кладут еще лазу - лазжан. А лапшу сейчас можно и магазинную спагетти купить. Или есть отдельно продают специально тянутую для лагмана, в кулинарии.