 Новый год - подготовка, застолье, салюты, гости, безопасность, похмелье
|
|
| 101-0001 |
Опубликовано 24-12-2024 19:04
|
 Крутой кот  Сообщений: 84 Зарегистрирован: 17.05.21 |
К новому году надо готовить еще с начала декабря. Но и сейчас это можно делать, когда всего неделя осталась. Для начала надо определиться - встречаем дома или в гостях? Будут у вас гости или в узком семейном кругу? Исходя из этого свои нюансы. Количество участников и продуктовая раскладка - это важнейший момент! Исходим примерно из такой формулы: на каждого человека необходимы две разные закуски, два разных салатика и одно горячее. Итак. Застолье. Оно подразумевает: - алкогольные напитки (шампанское, вино, водка и прочее) - прохладительные напитки (соки, морсы, квас, минералка, газировки) - закуски (холодец, мясные, рыбные, овощные) - горячее (жидкие супы, бульоны или пельмени, манты) - салаты (оливье, капустные, помидорные, с мясом) Необходимо на листе бумаги все написать от руки, на компьютере не так вдумчиво все получается почему-то. Каждая категория и сперва пишем самое важное и цену (хотя бы примерную). Затем все подсчитываем и соотносим с бюджетом. Далее, раскидываем остаток по всем категориям. Кто-то экономит на горячем или на салатах. А зря. Не забываем и про ПЕРВОЕ число, когда мы будем болеть и вполне вероятно будет продолжение банкета - на это тоже в бюджете предусмотреть траты... * Давайте далее все по пунктам разберем, выбрав наиболее подходящее. Исходя, что мы простые люди и не ворочаем миллионами. Наша задача: сделать из минимума максимум. Как недорого но очень вкусно приготовить блюда? Какой купить алкоголь не выбросив деньги на ветер? Как избежать переедания и отравления? Как минимизировать негативное похмелье? * Я буду говорить про свой вариант: встречать Новый год будем дома: я и супруг и двое деток. Моя мама. Придут родители супруга и его сестра, мой брат заглянет. Но это будет днем, и не будет сопровождаться ничем серьезным: чаепитие, немного вина, немного водочки... чисто условно. * А далее - как выйдет, есть вариант: либо детей заберут родители а мама моя уйдет к подруге и мы можем встретить ВДВОЕМ или пригласить друзей (4-5 человек), либо пойти сами в гости - в ним же... Либо встретим Новый год вдвоем и после часа - в ним в гости или они к нам (живем все рядом). По любому, первого будет продолжение - придут или они к нам или мы, в общем так примерно. Но здесь все проще... * Изменил(а) 101-0001, 24-12-2024 19:10 |
|
|
|
| WoWaN |
Опубликовано 24-12-2024 20:14
|
 Крутой кот Сообщений: 91 Зарегистрирован: 15.07.18 |
У меня: водка 3 шт. по 0,5 и шампанское - шт. Курица или окорочка в духовке или на сковороде - лучше в духовке! А то в квартире что-то холодно! Куплю пельмени и пожарю их - вот назло всем. Салаты - оливье уже всех достал. Но ничего иного нет. Селедка под шубой - не люблю. Винегрет не люблю. Капустный салат - из квашеной капусты с ароматным подсолнечным маслом! Да и вообще - настроения нет никакого особенно. Просто напиться и все. |
|
|
|
| Radius |
Опубликовано 25-12-2024 17:51
|
 Главный кот  Сообщений: 508 Зарегистрирован: 20.01.12 |
Я скромнее... всего понемногу. Хотя, честно говоря - сразу зарекался - готовить ничего не буду! Типа - кулю полуфабрикаты, типа пельмени и котлеты... колбасу и еще чего. Но сейчас понял - не получится так. Во первых это дороже намного и по качеству хуже! Придется самому все делать... |
|
|
|
| Перейти на форум: |
Letzte Kommentare
Artikel
Fotos
Eigene Seiten