Radius » ОТЗЫВЫ » Отзывы - честно, черные и белые списки...
Страница 2 из 2: 12
 Распечатать тему
Лапша быстрого приготовления
Bivis
Наверх  #21 Распечатать пост
Опубликовано 10-07-2024 00:35
Лапша быстрого приготовления Euro Express - это самая дешевая лапша БП у нас в Алматы. В Магнуме стоит 99-100 тенге...

radius.kz/forum/attachments/euro-express-lap-vp-08848.jpg

Часто помятая в хлам... внутри соответственно обломки от брикета лапши и один пакетик с порошком. Все. На вкус - нейтральная, не наедная. Неплохо с похмелья. Я в таких случаях два таких пакета вскрываю, но использую лапшу из одного, а два маленьких пакетика заливаю кипятком. Похлебал - и хорошо.

Эта лапша сделана в Киргизии, из Бишкека.
Bivis присоединено следующее:изображение:
euro-express-lap-vp-08848.jpg
 
MixaSU
Наверх  #22 Распечатать пост
Опубликовано 05-08-2024 13:56
Euro Express в Магнуме стоит 103 тенге. В ней один пакетик с порошком. Дешево и не наешься. Хотя, если пару пакетов замесить - то ничего. Правда как оно потом на желудок аукнется не знаю...
 
WoWaN
Наверх  #23 Распечатать пост
Опубликовано 06-08-2024 13:54
Лапша быстрого приготовления, такая как "Доширак", состоит из следующих основных ингредиентов:

- Пшеничная мука: Обычно используется мука высшего сорта, которая содержит много углеводов, но мало полезных микронутриентов.
- Вода: Необходима для замешивания теста.
- Соль: Добавляется для вкуса, но часто в избытке, что может быть вредно для здоровья.
- Растительное масло (пальмовое или другое): Используется для предварительной обжарки лапши, что придает ей характерную текстуру и вкус, но также увеличивает содержание жира.

Кроме того, в лапшу могут добавляться

- Яичный порошок: Для улучшения вкуса и питательной ценности.
- Крахмал: Для придания лапше более плотной текстуры.
- Стабилизаторы и эмульгаторы: Для улучшения свойств теста и продления срока годности продукта.

Отдельно в пакетиках обычно идет приправа, которая содержит

- Соль: В большом количестве.
- Глутамат натрия: Усилитель вкуса, который может вызывать у некоторых людей головные боли и другие неприятные симптомы.
- Сушеные овощи и зелень: В небольших количествах.
- Специи и ароматизаторы: Для придания приправе характерного вкуса.
 
Страница 2 из 2: 12
Перейти на форум: