• Radius
• 24 Apr 2023
• Отзывы и впечатления
• 665 Прочтений
• 2 Комментариев

Говядина тушеная "Улан" первый сорт

Тушенка по-прежнему популярный продукт, хотя сейчас ее стоимость зашкаливает - любые разумные ценники давно безумием и алчностью разрисованы. Свежее отличное мясо стоит намного дешевле...

+ Щелкайте по фото, чтобы увеличить!

Итак, вот такая банка весом нетто 325 грамм стоит сейчас более 1000 тенге, но здесь есть некоторые нюансы, о которых скажем чуть ниже.

Внешний осмотр

Эти консервы внешне ничем не примечательные: плоская жестяная банка, без ключа, бумажная этикетка. Здесь помимо названия мы видим производителя: ТОО "Усть-Каменогорский мясо-консервный завод - Улан", Казахстан... Сверху на крышке выбита дата изготовления и номер партии.

Здесь изображена безрогая корова... почему у нет рогов - никто не знает. Зато у нее есть челка (наверное, это корова эмо)...

А вот с этой стороны полезная информация. Указан стандарт СТО ТОО 39978199-002-2008. Состав: говядина, жир, соевый белок, лук, соль, лемикс, специи. Массовая доля мяса и жира не менее 50%. Срок годности 2 года. Перед употреблением разогреть. После вскрытия хранить в стеклянной таре не более суток в холодильнике (а чего так?)...

Открываем и пробуем тушенку

Итак, берем нож и открываем банку... и - я не понял. Где характерный запах тушенки? Его почти нет! Внутри какая-то масса, жир вперемешку... не фарш, а какая-то перетертая губчатая масса. Вкус - безвкусный. Это какое-то недоразумение.

К сожалению, я купил две такие консервы... Варил кашу гречневую и решил кинуть туда эту тушенку. Зря я это решил. От температуры лучше не стало, но появился какой-то непонятный привкус какой-то химии, не самое вкусное!

Конечно, кашу я съел и не отравился. А вторую консерву я съел так, и удовольствия от этого не получил. Одним словом - деньги на ветер.

Внимательно смотрите на этикетку!

Однако, я отлично помню, что эти консервы были если не отличные, то вполне неплохими... неужели они так быстро испортились? Нет. Оказывается здесь дело в ином - эта наклейка на консерве зеленого цвета - это первый сорт. А есть Говядина тушеная Улан красного и синего цветов - это тушенка высшего сорта, и она более менее неплохая на вкус, правда и цена ее ощутимо выше.

- Вот здесь на Форуме обсуждение разной тушенки...

- А вот для сравнения Говядина тушеная Улан высший сорт (красная этикетка)

Михаил Дмитриенко, специально для RADIUS.kz
Алма-Ата

24.04.2023