• Teddysgat
• 08 Jul 2025
• Сельское хозяйство
• 12 Прочтений
• 0 Комментариев

Второй урожай с делянки

После уборки огурцов, салата, лука на перо, раннего картофеля и других рано поспевающих культур в южных районах страны есть возможность получить второй урожай овощей для осенне-зимнего потребления. Ими могут быть редис, морковь и все тот же картофель. Посев его я заканчиваю не позднее 1 августа.

Картофель высаживаю клубнями от урожая прошлого года. Прохождение фенологических фаз у растений при летней посадке ускорено. Массовое цветение картофеля приходится на вторую декаду сентября.

Через 2—3 недели после цветения, не позже 10 октября, ботву на посадках картофеля скашиваю. При устойчивом снижении температуры почвы до 2—3° плантацию картофеля укрываю опилками, опавшими сухими листьями, соломенной резкой слоем 25—30 см от вершины гребня.

Убираю картофель поздней осенью или зимой во время оттепели. Для хранения осеннего картофеля применяю различные способы. Хорошие результаты получил при хранении молодого картофеля в ящиках с переслойкой почвой или верховым мхом. Переслойка же клубней опилками отрицательно повлияла на его вкусовые качества. Можно хранить их в полиэтиленовых пакетах емкостью до 7 кг.

Морковь на грядках растет дольше, чем картофель, к тому же переносит небольшие заморозки. Перед устойчивыми заморозками ботву моркови срезаю, не задевая корнеплод. Затем, как и в случае с картофелем, грядку накрываю, а сверху затягиваю черной полиэтиленовой пленкой, чтобы не попадала вода. Затем на пленку, чтобы ее придавить, аккуратно насыпаю немного земли.

Зимой на грядку подсыпаю снег. Весной морковь выкапываю, она бывает гораздо вкуснее, чем корнеплоды, которые хранились в погребе.

М. Семененко,
овощевод-любитель
Волгоградская область